Những loại rau củ vừa làm thức ăn vừa làm thảo dược bạn nên trồng

Những loại rau củ vừa làm thức ăn vừa làm thảo dược bạn nên trồng

Với một mảnh vườn nho nhỏ thì bạn nên chọn những loại cây dễ trồng, có nhiều công dụng làm thực phẩm, làm thuốc. Những loại rau củ vừa làm thức ăn vừa làm thảo dược dưới đây hoàn toàn thỏa mãn được tiêu chí đó.

Có những loại rau củ cực kỳ tuyệt vời, vừa có thể làm gia vị, rau cho bữa ăn gia đình bạn. Lại vừa là liều thuốc cực kỳ đáng giá. Hãy cùng thiết kế sân vườn dự án Dthouse tìm hiểu cụ thể hơn qua bài viết dưới đây.

Củ cải trắng

Đừng nghĩ là củ cải trắng chỉ là một loại củ bình thường. Bạn đã sai lầm to đấy. Ngoài hương vị thơm ngon, củ cải còn có nhiều công dụng trị bệnh tuyệt vời như trị hen suyễn, táo bón, tốt cho người bị huyết áp, tiểu đường. Ngoài ra, lá củ cải cũng có rất nhiều công dụng. Đừng vứt lá đi, vì loại lá này có cực nhiều vitamin và khoáng chất, là loại rau bạn nên bổ sung thêm vào chế độ ăn.

Củ cải cũng có thể trồng được trong chậu. Hãy chọn chậu lớn, trồng cách xa nhau để củ có không gian phát triển. Bạn nhớ đặt chậu ở nơi có ánh sáng mặt trời, thường xuyên tưới cho nó, nên bón phân thường xuyên.

Củ cải đường

Củ cải đường chứ không phải củ dền nhé. Đây là loại cây nổi tiếng về lượng chất dinh dưỡng chứa trong nó. Nếu bạn ăn kiêng hãy dùng cả gốc, rễ, lá vào chế độ ăn của mình, chúng sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả, lại thanh lọc được cơ thể.

Tương tự như củ cải trắng. Củ cải đỏ cũng có thể trồng được trong chậu. Hãy trồng cây ở nơi có nhiều ánh sáng mặt trời, đất thoáng, thoát nước tốt. Trong vòng 6 – 8 tháng là đã có thể thu hoạch được.

Nghệ

Nghệ là loại gia vị rất được ưa chuộng trong ẩm thực. Không chỉ thế nó còn có tác dụng làm thuốc, làm đẹp rất tốt. Thân, lá, củ, rễ nghệ đều có thể dùng làm thuốc hoặc nấu ăn.

Nghệ thích những nơi ấm áp, nhiều ánh sáng. Hãy trồng các cây cách nhau một gang tay để thân và lá có không gian phát triển. Nhớ chọn đất thoáng, xốp, thoát nước tốt. Hãy tưới cây thường xuyên và bón phân khoảng nửa tháng một lần.

Gừng

Gừng cũng là loại cây gia vị rất được yêu thích. Đặc biệt củ gừng có tính năng chống viêm, kháng khuẩn rất mạnh, gừng cũng hay được dùng như liều thuốc trị bệnh khó tiêu.

Trồng gừng khá đơn giản, chỉ cần ngâm nước để trong tối một thời gian là cây đã đâm chồi. Rồi đem củ đó vùi xuống đất, nhớ chọn nơi mát mẻ. Khi đã mọc thành cây thì chọn nơi có ánh sáng vừa phải.

Việt Nam là nước nhiệt đới có khí hậu nắng nóng quanh năm. Vì vậy hãy chú ý trong khâu tưới nước, chăm sóc để cây có thể phát triển tốt nhất.

Xem thêm: Chia sẻ những cách giúp vườn cây vượt qua nắng hè

Nếu bạn còn bất cứ thắc mắc gì liên quan đến việc chọn, chăm sóc cây trồng, cũng như làm vườn rau trong nhà ở thì có thể liên hệ với Dthouse. Dịch vụ thiết kế và thi công sân vườn của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn.